2015/04/11 收藏

【水果歐爸乾燥薑絲】海鮮麵【薑來會幸福x水果歐爸】

食材或調味料

蛤蜊
半斤
半斤
透抽
1隻
鮮蚵
4兩
歐爸乾燥薑絲
適量
肉絲
2兩
蒜苗
1隻
大陸妹
1顆
芹菜
1株
1匙
鰹魚粉
1匙
胡椒粉
適量
油蔥酥
1大匙

簡介

周末發懶日~就大鍋麵了~全部喇喇A~晚餐就這一鍋了~濕濕冷冷的天~將將好~^^

料理步驟

起油鍋~蒜苗爆香肉絲~
Step 1

起油鍋~蒜苗爆香肉絲~


加入雞高湯~和歐爸乾燥薑絲~一起煮滾~
Step 2

加入雞高湯~和歐爸乾燥薑絲~一起煮滾~


煮湯的時間把海鮮洗好切好~
Step 3

煮湯的時間把海鮮洗好切好~


青菜也挑好~
Step 4

青菜也挑好~


今天我用的是白麵~所以我先把白麵煮至 5 分熟~再撈起來放進高湯裡~
Step 5

今天我用的是白麵~所以我先把白麵煮至 5 分熟~再撈起來放進高湯裡~


麵再煮至 8 分熟~加入海鮮料~煮至海鮮九分熟~
Step 6

麵再煮至 8 分熟~加入海鮮料~煮至海鮮九分熟~


加入青菜~試試每一樣的熟度~調味好了~再加一點油蔥酥就可以上桌囉~
Step 7

加入青菜~試試每一樣的熟度~調味好了~再加一點油蔥酥就可以上桌囉~


活動名稱:試吃上傳-水果歐爸乾燥薑絲
分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 早午餐/下午茶
海鮮麵 水果歐爸乾燥薑絲

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