2015/04/14 收藏

【私房食譜】薑片肉片酸菜湯-[薑來會幸福x水果歐爸]

食材或調味料

薑片
數片
豬五花肉
1塊
酸菜
1棵
枸杞
少許
酌量
米酒
酌量

簡介

媽媽自己醃的酸菜
已經可以吃囉
真的好香的酸氣
客家味十足

料理步驟

備齊材料
薑片、 豬五花肉、酸菜
Step 1

備齊材料
薑片、 豬五花肉、酸菜


將酸菜&薑片先放入水中煮滾
煮到酸菜味道出來
Step 2

將酸菜&薑片先放入水中煮滾
煮到酸菜味道出來


再將五花肉、米酒、 枸杞放入續煮
加糖調味即可上桌
Step 3

再將五花肉、米酒、 枸杞放入續煮
加糖調味即可上桌


私房撇步

酸菜有點鹹無須加鹽,太鹹可加糖調味

活動名稱:試吃上傳-府城館生鮮虱目魚菲力
分類:牛羊豬肉 中式料理 煮湯 其他


相關評論(0)


Lo

Lo

在台灣好食材可以找到真正的食材,也可以讓我增長知識,且讓家人可以吃到安全的食物.

好食購

更多

好食材TV

更多