2015/04/16 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】肉末炒木耳

食材或調味料

木耳
200克
適量
蒜頭
三粒
辣椒
一根
青蔥
適量
豬絞肉
80克
雞粉
少許
適量

簡介

營養健康的家常食譜~
口感脆爽鮮木耳,搭配絞肉快炒,美味又下飯~
簡單的美味料理~豐富上桌!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/245

料理步驟

Step 1

木耳洗淨去蒂頭,撕成小片;薑切細絲、蒜頭去皮切碎;辣椒、青蔥切細。


Step 2

鍋中加水燒開,將木耳川燙一下撈出瀝乾。


Step 3

起油鍋,下絞肉拌炒,加入薑絲、蒜末炒香。


Step 4

加入木耳、辣椒快炒後調味,撒上蔥花即可。


分類:中式料理 家常菜
木耳 营養 簡單

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