2015/04/16 收藏

【水果歐爸乾燥薑絲】麻油薑絲腰子腰尺

食材或調味料

腰子
1副
腰尺
1個
乾燥薑絲
適量
黑麻油
適量
土龍酒
適量

簡介

腰子是粉粉喜愛的食物,不是冬天偶爾補補身也會炒來吃^^

土龍酒是婆婆的私藏酒釀,屬於溫補

更多食譜文章:http://fanmissyou.pixnet.net/blog

料理步驟

先將腰子刻花,腰尺切片川燙30秒備用
Step 1

先將腰子刻花,腰尺切片川燙30秒備用


乾燥薑絲先用溫水泡5分鐘
Step 2

乾燥薑絲先用溫水泡5分鐘


鍋子倒入麻油下薑絲爆香,讓薑絲稍微焦焦的後下腰子腰尺翻炒後馬上下土龍酒拌炒一下讓腰子腰尺熟就好了。
Step 3

鍋子倒入麻油下薑絲爆香,讓薑絲稍微焦焦的後下腰子腰尺翻炒後馬上下土龍酒拌炒一下讓腰子腰尺熟就好了。


私房撇步

※川燙時間不宜過久
※土龍酒可以改為傳統米酒

活動名稱:試吃上傳-水果歐爸乾燥薑絲
分類:牛羊豬肉 台式料理 熱炒 藥膳補身
水果歐爸乾燥薑絲

相關評論(0)


陳粉粉

陳粉粉

用心感受生活,
幸福不是努力去愛而是安心的過生活?

更多文章歡迎http://fanmissyou.pixnet.net/blog

好食購

更多

好食材TV

更多