2015/04/18 收藏

【私房食譜】【薑來會幸福x水果歐爸】香煎里肌肉

食材或調味料

里肌肉
二人分
老薑
適量
醬油
一大匙
黑胡椒粒
適量
日本太白粉
一茶匙

簡介

這次用薑來料理,做香煎里肌肉,味道很香喔~

料理步驟

里肌肉放入一大匙醬油及切好薑片醃入味,倒入適量黑胡椒粒
Step 1

里肌肉放入一大匙醬油及切好薑片醃入味,倒入適量黑胡椒粒


如圖加入一茶匙日本太白粉,將調味料與肉片拌均勻,用平底鍋油煎至肉片熟,起鍋完成。
Step 2

如圖加入一茶匙日本太白粉,將調味料與肉片拌均勻,用平底鍋油煎至肉片熟,起鍋完成。


私房撇步

在煎肉片時,可以把醃過薑片一起下鍋,煎起來會有薑的香味~

分類:牛羊豬肉 台式料理 香煎 便當菜

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fanny

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