簡介
悶熱夏天不想吃飯怎麼辦?
咱們來碗甘甜又自然的紅蘿蔔菇薑麵吧~
自然食材,簡單料理,瞬間品嚐一口接一口的美食饗宴!
料理步驟

Step 1
先將紅蘿蔔切成細條狀,杏鮑菇切成薄片

Step 2
【水果歐爸】乾燥薑絲備用

Step 3
電鍋底層先放入一個蒸鍋,蒸鍋裡裝入適量水,水滾後預備煮麵使用

Step 4
上層再放一個蒸鍋,放入切好的紅蘿蔔與杏鮑菇,再加進適量水,灑上適量【水果歐爸】乾燥薑絲,外鍋放一杯水,按下開關

Step 5
電鍋跳起後,先取出上層的紅蘿蔔菇薑湯,下層的蒸鍋裡放入乾麵,煮三分鐘後即可撈起

Step 6
在乾麵上淋上煮好的紅蘿蔔菇薑湯,就是很好吃的紅蘿蔔菇薑麵囉!(湯頭自然、甘甜!)
私房撇步
1.【水果歐爸】乾燥薑絲:http://fruitooba.shop.rakuten.tw/,無毒老薑絲,安全、健康、無負擔,使用很方便
2.單純利用食物的原味,不需另外調味
分類:米麵雜糧 中式料理 麵點 蔬食養生
水果歐爸乾燥薑絲