2015/04/26 收藏

【水果歐爸乾燥薑絲】『家常料理』水果歐爸試吃食譜-薑燒雞腿排

食材或調味料

雞腿排
一隻
乾燥將斯
一把
黑胡椒
適量
醬油
適量
適量
適量

簡介

此款水果歐爸標榜著『無毒食材』、『常溫乾燥』、『無糖無添加』


提供了安全、健康、無負擔的天然好物給大家,
不僅嚴格審慎挑選食材來源,加工過程也秉持無藥殘、無糖、無添加的三大理念


嚴選台灣自然農地種植的老薑以常溫乾燥技術保存延長保存期限,泡水後還原新鮮!!!



這次接受了水果歐爸的邀請試吃的活動,目前回傳了兩道料理分享,後續還會有水果歐爸乾燥薑絲料理食譜分享喔^^

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料理步驟

先將乾燥薑絲用水泡開,約五分鐘
Step 1

先將乾燥薑絲用水泡開,約五分鐘


雞腿排用薑絲、米酒、醬油、黑胡椒醃製約10分鐘
Step 2

雞腿排用薑絲、米酒、醬油、黑胡椒醃製約10分鐘


Step 3

使用不沾鍋,將雞皮那面先下去煎,讓雞皮煎出油來再翻面


Step 4

兩面都稍微金黃面後,將雞腿排正面跟背面畫幾刀比較容易熟


Step 5

大約煎15分鐘後先將雞腿排盛盤備用


不沾鍋直接下乾燥薑絲、醬油、水、跟糖調成醬汁後放入雞腿排繼續煎至熟透即可
Step 6

不沾鍋直接下乾燥薑絲、醬油、水、跟糖調成醬汁後放入雞腿排繼續煎至熟透即可


私房撇步

※雞腿排記得畫刀會熟得比較快喔

活動名稱:試吃上傳-水果歐爸乾燥薑絲
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 香煎 家常菜
水果歐爸乾燥薑絲

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陳粉粉

陳粉粉

用心感受生活,
幸福不是努力去愛而是安心的過生活?

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