2015/05/04 收藏

【私房食譜】海苔蛤蠣蓋飯

食材或調味料

蛤蠣
1碗
元本山朝鮮海苔
適量
蔥花
2大匙
白飯
1碗
白芝麻
1/2大匙
適量

簡介

蓋飯是在備好的白飯上上淋上湯汁,
再放上海鮮灑上蔥花或其他配料,
並利用蛤蠣的鮮味,
減少鹽的用量,
然後鋪上海苔絲即完成

料理步驟

準備食材
Step 1

準備食材


將蛤蠣肉取出
Step 2

將蛤蠣肉取出


將做法2鋪在白飯上並放入蔥花、白芝麻,沖入高湯、下些些鹽調味
Step 3

將做法2鋪在白飯上並放入蔥花、白芝麻,沖入高湯、下些些鹽調味


將做法2鋪在白飯上並放入蔥花、白芝麻,沖入高湯、下些些鹽調味
Step 4

將做法2鋪在白飯上並放入蔥花、白芝麻,沖入高湯、下些些鹽調味


分類:米麵雜糧 中式料理 沖泡 蔬食養生
元本山朝鮮海苔

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zhen

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