2015/05/09 收藏

【私房食譜】涼拌蘆筍

食材或調味料

蘆筍
適量
元本山海苔堅果夾心紅枣杏仁
3片
美乃滋
2大匙
醬油
1/2小匙

簡介

夏日炎炎,當然是要吃點清涼的!
蘆筍底部削皮去掉較粗的部份硬皮,
再切成小段汆燙漂涼,淋上美乃滋醬即可,
脆脆的口感,簡單又好吃。

料理步驟

燙蘆筍後冰鎮,備用
Step 1

燙蘆筍後冰鎮,備用


美乃滋、元本山海苔堅果夾心碎片、醬油混合
Step 2

美乃滋、元本山海苔堅果夾心碎片、醬油混合


蘆筍排盤後淋入美乃滋加入捏碎的海苔堅果夾心即成
Step 3

蘆筍排盤後淋入美乃滋加入捏碎的海苔堅果夾心即成


分類:蔬菜 中式料理 涼拌 涼拌沙拉
元本山海苔堅果夾心

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zhen

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