2015/05/11 收藏

【私房食譜】醬燒珍鱺半月切【母親節私房食譜】

食材或調味料

珍鱺半月切
一片
薑絲
少許
九層塔
適量
醬油
適量
少許
白胡椒粉
適量
少許

簡介

這道料理美味又快速,剩下的湯汁拌飯也好下飯喔!

料理步驟

先將珍鱺解凍完成,薑切絲,九層塔洗淨備用.
Step 1

先將珍鱺解凍完成,薑切絲,九層塔洗淨備用.


熱鍋加點油,將珍鱺魚片下鍋煎至2面金黃,
Step 2

熱鍋加點油,將珍鱺魚片下鍋煎至2面金黃,


下薑絲爆香,加入醬油,糖,塩,白胡椒粉調味.
Step 3

下薑絲爆香,加入醬油,糖,塩,白胡椒粉調味.


起鍋,加入九層塔拌炒一下.
Step 4

起鍋,加入九層塔拌炒一下.


營養又美味的醬燒珍鱺半月切,,完成
Step 5

營養又美味的醬燒珍鱺半月切,,完成


分類:魚蝦海鮮 中式料理 紅燒 家常菜

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琳珍

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