2015/05/15 收藏

【私房食譜】燒肉手卷【母親節私房食譜】

食材或調味料

豬肉片
250公克
白芝麻
適量
白飯
適量
元本山朝鮮海苔
6片
適量
蔥花
適量
醬油
1匙
味淋
1匙
清酒
1匙
香油
1小匙

簡介

燒肉混合著米飯的香氣,一口接一口,停也停步下來!
醃過的肉做手卷,其肉汁和醃過的醬汁,還有海苔的香味很搭配,好吃的不得了。

料理步驟

將豬肉切絲狀拌入醬油、味淋、清酒、香油醃漬5分鐘
Step 1

將豬肉切絲狀拌入醬油、味淋、清酒、香油醃漬5分鐘


起個油鍋下油煎肉絲炒熟備用
Step 2

起個油鍋下油煎肉絲炒熟備用


元本山朝鮮海苔鋪底,
Step 3

元本山朝鮮海苔鋪底,


放上白飯、燒肉,放在做法2.上組裝成手卷,撒上蔥花白芝麻即成!
Step 4

放上白飯、燒肉,放在做法2.上組裝成手卷,撒上蔥花白芝麻即成!


私房撇步

豬肉也可以改成牛肉喲!

利用現有食材 也能吃的開心又幸福滋味!

分類:牛羊豬肉 台式料理 熱炒 蔬食養生
豬肉手卷

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zhen

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