2015/05/21 收藏

【私房食譜】【母親節私房食譜】辣炒雞肉

食材或調味料

雞胸肉
1副
辣椒
1.2根
蒜末
4.5辦
九層塔
依喜好
醬油
2大匙
檸檬汁
半顆
1匙
2大匙

簡介

材料簡單.只要10分鐘即可完成的辣炒雞肉.微辣中帶點酸甜.加上濃郁的九層塔.讓人忍不住多添好幾碗白飯

料理步驟

雞胸肉剁碎.少許醬油白胡椒抓醃
Step 1

雞胸肉剁碎.少許醬油白胡椒抓醃


辣椒蒜頭切末.九層塔洗淨剝除艮.醬汁調好備用
Step 2

辣椒蒜頭切末.九層塔洗淨剝除艮.醬汁調好備用


爆香蒜末辣椒.放入雞肉拌炒至7.8分熟.加入醬汁
Step 3

爆香蒜末辣椒.放入雞肉拌炒至7.8分熟.加入醬汁


最後加入九層塔
Step 4

最後加入九層塔


起鍋即完成
Step 5

起鍋即完成


分類:雞鴨鵝肉 中式料理 熱炒 家常菜

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老孫妮可

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