2015/05/21 收藏

【私房食譜】海苔魚柳卷【母親節私房食譜】

食材或調味料

魚柳
300公克
海苔
適量
雞蛋
1顆
太白粉
少許
黑胡椒
適量
適量
適量

簡介

去刺的魚柳肉風味鮮嫩,是滋養身體的好食材,
除了可炸、焗、燴、炒、拌等等多種方法料理,
海苔可當零食,拿來作料理,簡單的组合,
深受大人小朋友的喜好,一上桌立馬吃光光。

料理步驟

魚柳解凍,洗淨抹乾水,切成數小段,用少許太白粉及黑胡椒、鹽拌勻醃一會。
Step 1

魚柳解凍,洗淨抹乾水,切成數小段,用少許太白粉及黑胡椒、鹽拌勻醃一會。


鋪上海苔一塊並把魚柳平放卷好即可,
Step 2

鋪上海苔一塊並把魚柳平放卷好即可,


放入鍋中酥炸至魚柳熟,
Step 3

放入鍋中酥炸至魚柳熟,


取出上碟,完成。
Step 4

取出上碟,完成。


分類:魚蝦海鮮 中式料理 油炸 蔬食養生
母親節

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zhen

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