2015/06/05 收藏

【私房食譜】【夏日沙拉】涼拌蕃茄起司沙拉 (橄欖油)

食材或調味料

蕃茄
中型1顆
起司片
一片
洋蔥
1/4顆
冷壓初榨橄欖油
適量

簡介

因為是冷壓初榨~喜歡吃食物「原汁原味」的葉子,第一個想到的還是做成冷盤沙拉類。葉子之前有做過冷盤樣的蕃茄起司冷盤,這次打算用一樣的材料,做成放在碗裡的沙拉。

桶子葉的吐司記
詳細大圖文 ‧http://kk339248.pixnet.net/blog/post/57941124
FB:https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook?ref=br_rs&pnref=lhc

料理步驟

作法非常簡單~就是把大顆蕃茄切成小塊、洋蔥、起司片也都是切成小塊,拌在一起;
Step 1

作法非常簡單~就是把大顆蕃茄切成小塊、洋蔥、起司片也都是切成小塊,拌在一起;


最後淋上冷壓初榨橄欖油
Step 2

最後淋上冷壓初榨橄欖油


再攪拌一下就完成摟~不用十分鐘的料理~:P
Step 3

再攪拌一下就完成摟~不用十分鐘的料理~:P


同樣的材料,也是可以像葉子之前弄成的冷盤樣子~這個的賣相好,也可以當簡單的宴客料理。
Step 4

同樣的材料,也是可以像葉子之前弄成的冷盤樣子~這個的賣相好,也可以當簡單的宴客料理。


私房撇步

如果怕洋蔥太辛嗆,可以先用冷開水泡10-15分鐘去除辛味。

桶子葉的吐司記
詳細大圖文 ‧http://kk339248.pixnet.net/blog/post/57941124
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分類:蔬菜 西式/異國料理 涼拌 涼拌沙拉
端午輕食

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桶子葉

桶子葉

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