2015/06/11 收藏

【私房食譜】寒天水果凍(電鍋版)

食材或調味料

砂糖
120克
柳橙
3顆
柳橙汁
3顆量
奇異果
5 顆
寒天洋菜
10克
檸檬汁
1顆量
熱水
1300克

簡介

<寒天水果凍>
這次做果凍用寒天洋菜超簡單的,因不想用瓦斯爐煮....熱熱熱,結果想說用電鍋試試看...我的天啊...15分鐘就完全溶解^^真的好開心~~
小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

料理步驟

奇異果切丁,柳橙取出果肉,水果丁放入容器裡備用,
Step 1

奇異果切丁,柳橙取出果肉,水果丁放入容器裡備用,


柳橙對半切壓出果汁備用,200克剛好用了3棵柳橙,
Step 2

柳橙對半切壓出果汁備用,200克剛好用了3棵柳橙,


寒天洋菜加熱水,電鍋蒸15分鐘,
Step 3

寒天洋菜加熱水,電鍋蒸15分鐘,


15分鐘後完全溶解...趁熱加入砂糖拌至糖溶解,
Step 4

15分鐘後完全溶解...趁熱加入砂糖拌至糖溶解,


稍微降溫再加入柳橙汁,最後加檸檬汁拌勻,
Step 5

稍微降溫再加入柳橙汁,最後加檸檬汁拌勻,


微溫就可倒入果凍杯裡,微涼放入冰箱冰存,完成。
Step 6

微溫就可倒入果凍杯裡,微涼放入冰箱冰存,完成。


分類:甜點冰品 夏日消暑
寒天,果凍

相關評論(0)


小茹美味食堂

小茹美味食堂

我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

好食購

更多

好食材TV

更多