2015/06/15 收藏

【私房食譜】牛肉沙拉捲【夏日沙拉】

食材或調味料

牛肉
1塊
美生菜
1/4顆
小黃瓜
1條
彩椒
半顆
和風醬
少許
日式醬油
1匙
蜂蜜
1匙
檸檬汁
2匙
味淋
1匙

簡介

炎炎夏日,清爽的食物還是比較吸引人~
來份簡單的沙拉,不用太繁雜的工序,就可以輕鬆完成!
媽媽們也不用汗流浹背的在廚房忙碌!真的很方便呦~

料理步驟

小黃瓜用刨刀片成長條狀,泡入冰水裡冰鎮!
Step 1

小黃瓜用刨刀片成長條狀,泡入冰水裡冰鎮!


選自己喜歡的牛肉部位,煎五~七分熟!切塊備用
Step 2

選自己喜歡的牛肉部位,煎五~七分熟!切塊備用


冰鎮的小黃瓜片捲起來,中間放入切小塊的美生菜(怕美生菜氧化可以用手撥小塊)
Step 3

冰鎮的小黃瓜片捲起來,中間放入切小塊的美生菜(怕美生菜氧化可以用手撥小塊)


把切塊的牛肉放上
Step 4

把切塊的牛肉放上


撒上彩椒塊
Step 5

撒上彩椒塊


淋上和風醬,沙拉輕鬆完成
Step 6

淋上和風醬,沙拉輕鬆完成


分類:蔬菜 西式/異國料理 涼拌 涼拌沙拉
端午輕食

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食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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