2015/06/16 收藏

【私房食譜】水波蛋沙拉【夏日沙拉】

食材或調味料

雞蛋
1顆
小黃瓜
1條
彩椒
半顆
毛豆仁
少許
芝麻醬
1匙
日式醬油
1匙
味淋
2匙
1匙

簡介

滑嫩的蛋黃,混合蔬菜,讓口感更順口!配上芝麻風味的醬汁!
整個很日式的感覺!

料理步驟

蔬菜切小丁,毛豆仁燙過備用
Step 1

蔬菜切小丁,毛豆仁燙過備用


把蛋放入冷水中,煮約五分鐘取出
Step 2

把蛋放入冷水中,煮約五分鐘取出


把蛋用叉子弄開
Step 3

把蛋用叉子弄開


半熟的蛋黃混合蔬菜整個很對味喔~
Step 4

半熟的蛋黃混合蔬菜整個很對味喔~


分類:蔬菜 日式料理 涼拌 涼拌沙拉
端午輕食

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好運媽媽

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