2015/06/23 收藏

【私房食譜】30秒完成萬用沙拉醬~凱薩醬

食材或調味料

雞蛋
1個
橄欖油或其他
100g
蒜頭或10g爆香蒜丁
1辦
法式芥末仔醬
15g
檸檬汁
1/2個
乳酪絲
30g
海鹽
少許
研磨胡椒
少許

簡介

沙拉醬食譜百百種, 夏日炎炎總喜歡來點清爽蔬菜沙拉, 市售沙拉醬非常方便, 但總是擔心吃後, 有些成分對身體不健康.
今日提供萬用食譜, 只要將食材備好, 放入調理機中打勻,即可享受. 好棒!

原凱薩醬食材中有加入鯷魚, 這次我沒加, 味道也非常美味!

料理步驟

檸檬炸汁備用。
Step 1

檸檬炸汁備用。


將所有食材放入調理機中。
Step 2

將所有食材放入調理機中。


混合打均勻。
Step 3

混合打均勻。


裝入玻璃密封罐中。
Step 4

裝入玻璃密封罐中。


移入冰箱冷藏食約30分鐘即可。
Step 5

移入冰箱冷藏食約30分鐘即可。


分類:醬料/調味料 西式/異國料理 做醬 夏日消暑
沙拉醬;凱薩醬

相關評論(1)


小妹 2017/11/19 19:44 PM

請問法式芥末子醬哪裡買的到 ?
一定要用橄欖油嗎 ?

回應(0)

fee

fee

愛美食、愛旅遊、愛料理

好食購

更多

好食材TV

更多