簡介
在一些寒帶地方，西瓜並不是像台灣一樣隨手可得而且便宜又大碗
當西瓜成為了珍貴的食材，人們開始研究怎麼處理能更有風味、口感更好
西瓜＋Feta Cheese 的吃法漸漸普遍了起來
配著有一點點鹹味的Feta Cheese，西瓜的甜味不但更跳而且別有風味～
再配上薄荷的清爽～杏仁的口感～～西瓜沙拉真的是炎熱夏天最清涼解暑的秘密武器！
料理步驟
Step 1
將主角西瓜切成2cm2cm的小丁狀
Step 2
將Feta Cheese 切1cm1cm小丁狀
Step 3
將杏仁切片、薄荷葉和sweet Basil 切絲
Step 4
將西瓜、Feta Cheese、薄荷葉、sweet Basil、杏仁放進大碗中，到入適量初榨橄欖油、檸檬汁和少許黑胡椒均勻攪拌即可完成！！
私房撇步
杏仁也可以用核桃和南瓜子取代喔，口感和風味不同～
