2015/06/25 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】豆腐鮮菇

食材或調味料

板豆腐
200克
杏鮑菇
2朵
黑木耳
80克
適量
蒜頭
3粒
A.辣豆瓣醬
1匙
B.米酒
適量
B.醬油
適量

簡介

輕鬆料理簡單做~
營養滿分、美味十足,低卡低熱量
隨意變化滋味都很棒!
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料理步驟

Step 1

豆腐切適口大小;蒜頭去皮拍碎,蔥切細。木耳、杏鮑菇切細條狀。


Step 2

起油鍋,油燒熱爆香蒜頭,加入豆腐微煎,再加入A料拌勻,盛盤備用。


Step 3

同油鍋,放入杏鮑菇、木耳略炒,加入B料、少許開水炒勻,最後淋在豆腐上,灑些蔥花即可。


私房撇步

不吃辣可用原味豆瓣醬;調味、食材比例、內容可依個人喜好調整。

分類:中式料理 家常菜
厚生市集 低卡 低熱量 營養 快速

相關評論(1)


buffet 2015/06/29 14:23 PM

很適合夏天的一道菜

回應(1)

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