簡介
清爽~微酸甜辣的美味，
雞絲軟嫩搭配青木瓜爽脆，
口感更豐富~
簡單料理，您也能快速上桌~
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/261
料理步驟
Step 1
青木瓜洗淨去皮、切絲；牛蕃茄洗淨、切丁；香菜洗淨、切成小段備用。檸檬榨汁、辣椒去籽切絲；蒜頭去皮切細碎。
Step 2
雞胸肉蒸熟後取出放涼，再用手剝成絲狀備用。
Step 3
取一大碗，放入作法2和所有食材及辣椒絲、蒜末；加入所有調味一起攪拌均勻，再擺入盤中即可。
私房撇步
1. 雞胸肉洗淨撒少許太白粉，按壓一下再蒸，口感更軟嫩！
2. 食材、調味比例可依個人喜好調整。
厚生市集 電鍋料理 快速上菜 可涼拌
