2015/07/06 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】黃瓜蒜泥肉片

食材或調味料

火鍋豬肉片
100克
小黃瓜
1條
少許
辣椒
1條
醬油膏
4大匙
冷開水
2大匙
香油
少許
蒜碎
1大匙

簡介

清爽脆口的小黃瓜,
搭配蒸熟軟嫩肉片,風味特佳~
別有一番滋味!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/241

料理步驟

Step 1

小黃瓜洗淨切薄片,辣椒去籽切小片。蒜頭去皮切碎,薑切絲。


Step 2

將肉片至於盤中,鋪上薑絲大火蒸熟。


Step 3

將淋醬調味拌勻,取出豬肉片加入小黃瓜拌勻成盤,淋上蒜醬汁,灑上辣椒片即可。


私房撇步

用電鍋也超快喲!

分類:中式料理 電鍋料理
厚生市集 快速上菜 簡單 下飯 清爽

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