2015/07/07 收藏

【私房食譜】咖哩風味烤雞腿肉【烤箱達人】

食材或調味料

去骨雞腿肉
2片
咖哩塊
1塊
醬油膏
1大匙
1小匙
蜂蜜
1小匙

簡介

自己調的咖哩風味烤肉醬!不同以往的烤肉風味!
咖哩香氣配著軟嫩的雞腿肉!下飯好吃~

料理步驟

咖哩塊一塊,油膏一大匙,糖一匙(糖可以放少一些,因為之後等醬汁煮好後要加一小匙蜂蜜)
咖哩塊,油膏,糖,加兩大匙的清水煮滾,收到微微濃稠
Step 1

咖哩塊一塊,油膏一大匙,糖一匙(糖可以放少一些,因為之後等醬汁煮好後要加一小匙蜂蜜)
咖哩塊,油膏,糖,加兩大匙的清水煮滾,收到微微濃稠


煮好的醬汁加入一小匙蜂蜜(這作用可以讓烤肉顏色比較美喔)
Step 2

煮好的醬汁加入一小匙蜂蜜(這作用可以讓烤肉顏色比較美喔)


雞腿肉刷上醬汁,入烤箱烤,烤溫200烤約20分
Step 3

雞腿肉刷上醬汁,入烤箱烤,烤溫200烤約20分


中間可以開烤箱,多刷幾次醬汁,讓表面上色入味!
Step 4

中間可以開烤箱,多刷幾次醬汁,讓表面上色入味!


烤好後切塊,就可以享用囉~
Step 5

烤好後切塊,就可以享用囉~


分類:雞鴨鵝肉 日式料理 燒烤 烤箱食譜
烤箱食譜

相關評論(0)


食材料理家

更多
viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

好食購

更多

好食材TV

更多