2015/07/07 收藏

【私房食譜】【烤箱達人】濃郁香醇咖哩雞腿排

食材或調味料

去骨雞腿肉
1塊
咖哩塊中辣
1塊
香菜
適量
九層塔
適量
二砂糖
適量

簡介

咖哩香辛料獨特的香味、濃郁椰奶及多種精選香辛料,與鮮嫩不乾柴的雞肉、只要吃過一次,很難不愛上它!

料理步驟

咖哩塊放果汁機打至溶化並加入香菜,九層塔
Step 1

咖哩塊放果汁機打至溶化並加入香菜,九層塔


將去骨雞腿肉塊以咖哩醃漬,放入冰箱略醃15分鐘備用
Step 2

將去骨雞腿肉塊以咖哩醃漬,放入冰箱略醃15分鐘備用


醃漬好的雞腿肉放置烤箱預熱200度烤約15~20分鐘(中間要翻面)
Step 3

醃漬好的雞腿肉放置烤箱預熱200度烤約15~20分鐘(中間要翻面)


剩下咖哩醬汁調味並煮開
Step 4

剩下咖哩醬汁調味並煮開


醬汁淋上雞肉上,完成
Step 5

醬汁淋上雞肉上,完成


私房撇步

1.以月桂葉或香草類的皆可入菜
2.搭配喜歡牛肉.豬肉也可以

分類:雞鴨鵝肉 中式料理 燒烤 蔬食養生
烤箱食譜

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zhen

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