2015/07/08 收藏

【私房食譜】黑木耳芬蘭汁.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

紅石榴汁
300ml
柳橙汁
100ml
檸檬汁
50ml
黑木耳養生露
200ml
蜂蜜
2湯匙

簡介

四、五年級生的朋友,對於蛋蜜汁與芬蘭汁,這二項當時最紅的飲料,應該不會感到陌生,蛋蜜汁由於在飲品中加生蛋黃,深受男生喜愛,而有飲中之覇的美譽,而女生最熱愛的,就是有飲中之后美名的芬蘭汁。蛋蜜汁與芬蘭汁主要的差別,除了飲品色澤之外,在食材配比上,芬蘭汁就是在蛋蜜汁的食材中,拿掉新鮮生蛋黃,改以紅石榴汁來取代。

芬蘭汁的起源,來源已不可考,傳統食譜中,以柳橙汁、鮮奶、紅石榴汁與蜂蜜等食材來調配,而今天分享的「黑木耳芬蘭汁」,便是於傳統芬蘭汁的食譜中,添加黑木耳養生露來增添柔和的滑順口感,此外為加強粉嫩系的飲品色澤,則將鮮奶改以檸檬汁來取代,讓飲品口感除增加清爽度之外,香氣度也略為提升,滋味也更為溫潤,在平均室溫高達30度以上的夏天,花點時間動手搖一搖,適時地來上一杯,消暑又營養!

料理步驟

準備黑木耳養生露、柳橙汁、紅石榴汁、檸檬汁與蜂蜜。
Step 1

準備黑木耳養生露、柳橙汁、紅石榴汁、檸檬汁與蜂蜜。


將紅石榴汁依照比例,直接倒入杯中當基底。
Step 2

將紅石榴汁依照比例,直接倒入杯中當基底。


接下來將柳橙汁與檸檬汁,也分別倒入同一個杯中。
Step 3

接下來將柳橙汁與檸檬汁,也分別倒入同一個杯中。


將黑木耳養生露也倒入杯中,鎖上杯蓋後,用力搖一搖。
Step 4

將黑木耳養生露也倒入杯中,鎖上杯蓋後,用力搖一搖。


咕溜滑順的柔和口感與香醇獨特的風味,營養又好喝!
Step 5

咕溜滑順的柔和口感與香醇獨特的風味,營養又好喝!


私房撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!

分類:水果 飲料調酒 調飲 夏日消暑
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 黑木耳露 芬蘭汁

相關評論(0)


komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

好食購

更多

好食材TV

更多