2015/07/11 收藏

【私房食譜】玉米可樂餅❤免油炸❤

食材或調味料

馬鈴薯
兩顆
玉米粒
半罐
鹽巴
一點點
白胡椒
一點點
番茄醬
沾醬用
[裹粉]麵粉
適量
[裹粉]麵包粉
適量
[裹粉]雞蛋
兩顆

簡介

這玉米可樂餅做起來超簡單的,完全可以媲美外面賣的唷~~
小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

料理步驟

馬鈴薯削皮切丁電鍋蒸熟,蒸熟後趁熱拌勻玉米粒,撒一點點胡椒,鹽巴,拌勻即可。
Step 1

馬鈴薯削皮切丁電鍋蒸熟,蒸熟後趁熱拌勻玉米粒,撒一點點胡椒,鹽巴,拌勻即可。


捏型。食譜分量剛好做8個,保鮮膜封好冰箱冷藏30分鐘,
Step 2

捏型。食譜分量剛好做8個,保鮮膜封好冰箱冷藏30分鐘,


30分鐘後,依序沾上麵粉,蛋液,麵包粉,壓緊實備用,
Step 3

30分鐘後,依序沾上麵粉,蛋液,麵包粉,壓緊實備用,


鍋裡放多一些油,細火慢煎,餡料是熟的,只要外皮煎至金黃色即可,
Step 4

鍋裡放多一些油,細火慢煎,餡料是熟的,只要外皮煎至金黃色即可,


煎好用廚房紙巾吸油,沾番茄醬就超好吃喔^^
Step 5

煎好用廚房紙巾吸油,沾番茄醬就超好吃喔^^


分類:日式料理 早午餐/下午茶

相關評論(0)


小茹美味食堂

小茹美味食堂

我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

好食購

更多

好食材TV

更多