2015/07/12 收藏

【私房食譜】【烤箱達人】香料烤豬五花

食材或調味料

豬五花肉
350克
南瓜
1/2顆
米酒
2大匙
義大利香料粉
1大匙
小茴香籽
1/4小匙
黑胡椒粉
1/2小匙
1/4小匙

簡介

將五花肉醃漬入味後用烤箱料理 ,自然的油脂讓底層的南瓜吸收,一道美味料理簡單上桌 。
更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen

料理步驟

豬五花肉先用調味料醃漬一天入味。
Step 1

豬五花肉先用調味料醃漬一天入味。


南瓜切塊鋪在烤盤上。然後步驟1的五花肉鋪在南瓜上。
Step 2

南瓜切塊鋪在烤盤上。然後步驟1的五花肉鋪在南瓜上。


放入預熱到170℃的烤箱中 ,時間約40分鐘 (中間烘烤25分鐘左右需要將肉翻面)
Step 3

放入預熱到170℃的烤箱中 ,時間約40分鐘 (中間烘烤25分鐘左右需要將肉翻面)


烤好的肉切塊就可享用 。
Step 4

烤好的肉切塊就可享用 。


私房撇步

烤箱溫度與時間依各家烤箱情況調整喔~

分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 焗烤 烤箱食譜
烤箱食譜

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貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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