2015/07/15 收藏

【私房食譜】療癒系 ❤ 蛋黃哥太陽蛋【烤箱達人】

食材或調味料

土司
1片
1顆
奶油
1小塊
海苔
1片
胡椒鹽
少許

簡介

充滿陽光的太陽蛋,配上蛋黃哥療癒系的小臉蛋,讓早餐充滿元氣!!做法簡單,喜歡就一起動手做吧~~ ♡
 
 
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料理步驟

備物。
Step 1

備物。


先拿一個杯子或碗,在土司上壓一個圓型。(注意不要壓破喔~~)
Step 2

先拿一個杯子或碗,在土司上壓一個圓型。(注意不要壓破喔~~)


拿湯匙將圓形的中間土司壓扁。
Step 3

拿湯匙將圓形的中間土司壓扁。


將奶油用微波溶化,刷在圓形外的土司上,圓形中間撒上少許胡椒鹽。
Step 4

將奶油用微波溶化,刷在圓形外的土司上,圓形中間撒上少許胡椒鹽。


將蛋先打入一個碗中。(因每個蛋大小不一,先打入碗中再放入土司上,可自行拿捏使用量多寡)
Step 5

將蛋先打入一個碗中。(因每個蛋大小不一,先打入碗中再放入土司上,可自行拿捏使用量多寡)


烤箱預熱,用湯匙小心將蛋撈起至土司圓形中,入烤箱180度C烤約5分鐘即可。(用不完的蛋白可再利用其他料理中)
Step 6

烤箱預熱,用湯匙小心將蛋撈起至土司圓形中,入烤箱180度C烤約5分鐘即可。(用不完的蛋白可再利用其他料理中)


烤土司時,把海苔利用乾淨的小剪刀與鑷子,將蛋黃哥的臉剪好。
Step 7

烤土司時,把海苔利用乾淨的小剪刀與鑷子,將蛋黃哥的臉剪好。


太陽蛋烤好後,用鑷子小心放上剪好的海苔,療癒系的蛋黃哥太陽蛋就完成啦~~♡
Step 8

太陽蛋烤好後,用鑷子小心放上剪好的海苔,療癒系的蛋黃哥太陽蛋就完成啦~~♡


分類:奶類/奶製品 其他 焗烤 早午餐/下午茶
烤箱食譜

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小曹很愛吃

小曹很愛吃

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳)
其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。我並沒有任何餐飲背景,寫寫食譜,只是單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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