2015/07/18 收藏

【私房食譜】焗烤番茄起士長棍麵包片

食材或調味料

聖女小番茄
12顆
法國長棍麵包
一條
新鮮百里香草
1-2根
初榨橄欖油
適量
現磨彩椒粉
適量
義大利海鹽
微量
切達起士(濃)
適量
帕馬森起士
適量

簡介

物資取得不易的農村,幻想在南義大利創造出來的番茄起士麵包片。

料理步驟

Step 1

1.現切小番茄,或先烤過。


Step 2

2.烤箱預熱140度c。


Step 3

3.長棍麵包淋些許初榨橄欖油,灑鹽巴、胡椒少許,
鋪上小番茄片,削切達起士,灑上帕買森起士。

入烤箱,烤8-10分鐘即完成。


分類:麵粉/烘焙用粉 西式/異國料理 焗烤 早午餐/下午茶

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dandan0620

dandan0620

我乃美貌與智慧並重,集英雄與俠義的化身, 農村廚男是也...(==+)

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