2015/07/21 收藏

【私房食譜】野餐咖哩飯丸

食材或調味料

白飯
1碗半
洋蔥末
半碗
紅蘿蔔丁
半碗
雞蛋
3顆
可果美咖哩醬
2大匙
可果美番茄醬
1大匙

簡介

一口飯丸!用可果美咖哩醬來調味,很有異國風味!媽媽可以輕鬆準備的野餐料理!外型小巧,小朋友也方便食用~

料理步驟

把蔬菜炒香,加入白飯,跟可果美咖哩醬!調味拌炒
Step 1

把蔬菜炒香,加入白飯,跟可果美咖哩醬!調味拌炒


喜歡可果美番茄醬的話,可以加一些,有提味效果喔~ 把米飯都炒上色就完成,飯丸內餡
Step 2

喜歡可果美番茄醬的話,可以加一些,有提味效果喔~ 把米飯都炒上色就完成,飯丸內餡


雞蛋打散,煎蛋皮!因為是小飯丸,所以蛋皮別煎太大片,約圓徑9公分就很大囉
Step 3

雞蛋打散,煎蛋皮!因為是小飯丸,所以蛋皮別煎太大片,約圓徑9公分就很大囉


保鮮膜鋪底,放上蛋皮,炒過的咖哩飯
Step 4

保鮮膜鋪底,放上蛋皮,炒過的咖哩飯


拉起保鮮膜,轉緊,就這樣放約10~20分鐘,固定形狀用!
Step 5

拉起保鮮膜,轉緊,就這樣放約10~20分鐘,固定形狀用!


在家吃可以在蛋皮上再擠上一些咖哩醬!這樣更美味~
Step 6

在家吃可以在蛋皮上再擠上一些咖哩醬!這樣更美味~


也可以變換吃法,外面多加一層海苔片,一樣用保鮮膜包起~
Step 7

也可以變換吃法,外面多加一層海苔片,一樣用保鮮膜包起~


保鮮膜包起轉緊
Step 8

保鮮膜包起轉緊


切半,不用把保鮮膜去掉,這樣不僅不會散掉,在吃的時後也不會弄髒手。這個方式很適合去野餐喔!
Step 9

切半,不用把保鮮膜去掉,這樣不僅不會散掉,在吃的時後也不會弄髒手。這個方式很適合去野餐喔!


私房撇步

使用可果美咖哩醬,輕鬆完成咖哩炒飯,再也不用燉一鍋咖哩囉!
不用把保鮮膜去掉,這樣不僅不會散掉,在吃得時後也不會弄髒手。這個方式很適合去野餐喔!

分類:米麵雜糧 日式料理 熱炒 野餐烤肉

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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