2015/07/21 收藏

【私房食譜】檸檬塔【烤箱達人】

食材或調味料

冷凍塔皮
10個
動物性鮮奶油
120ml
檸檬汁
2顆
雞蛋
3顆
砂糖
100g

簡介

檸檬塔是夏日吃起來最清爽的甜點,一口咬下酸甜口感在口中化開來,讓人愈吃愈涮嘴唷!

料理步驟

將所需材料準備好。
Step 1

將所需材料準備好。


烤箱預熱180度,將冷凍塔皮烤12分鐘後取出。
Step 2

烤箱預熱180度,將冷凍塔皮烤12分鐘後取出。


取一容器將所有的材料混和。
Step 3

取一容器將所有的材料混和。


將液體隔水加熱到60度左右。
Step 4

將液體隔水加熱到60度左右。


填入塔皮內,放入烤箱用130度烤30分鐘。
Step 5

填入塔皮內,放入烤箱用130度烤30分鐘。


取出放涼後放入冰箱冷藏,冰冰涼涼的口感吃起來更清爽唷~
Step 6

取出放涼後放入冰箱冷藏,冰冰涼涼的口感吃起來更清爽唷~


私房撇步

每台烤箱溫度不一樣,可依自己烤箱做溫度調整唷^^..

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 烤箱食譜
烤箱食譜

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Hong Huei

Hong Huei

我喜歡料理美味的食物給家人吃,外食的餐點大多是又油又鹹,吃多了會對身體造成不良的負荷,自己煮的吃起來健康又安心呢^^

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