2015/07/24 收藏

【私房食譜】香滷雞腿(電鍋版)

食材或調味料

雞腿
10隻
檸檬片
適量
熟芝麻
適量
五香滷包
1包
醬油
100克
蠔油膏
100克
米酒
50克
800克
2大匙
黑胡椒粉
1/4小匙
五香粉
1/2小匙

簡介

<香滷雞腿>輕輕鬆鬆滷一鍋,美味簡單上桌~~
小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

料理步驟

雞腿熱水燙過去血水,加入滷料,如喜歡蒜頭也可以加蒜頭增加香味,
Step 1

雞腿熱水燙過去血水,加入滷料,如喜歡蒜頭也可以加蒜頭增加香味,


放進電鍋蒸45分鐘,期間開蓋把雞腿翻面,才會均勻入味,如有浮沫撈掉即可,
Step 2

放進電鍋蒸45分鐘,期間開蓋把雞腿翻面,才會均勻入味,如有浮沫撈掉即可,


蒸好時雞腿整鍋泡著醬汁,用餐時才挟取,上桌前撒上熟芝麻即可,雞腿吃完剩下的滷汁可以滷豆干,豆包....
Step 3

蒸好時雞腿整鍋泡著醬汁,用餐時才挟取,上桌前撒上熟芝麻即可,雞腿吃完剩下的滷汁可以滷豆干,豆包....


分類:中式料理 電鍋菜

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我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

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