2015/07/24 收藏

【私房食譜】【烤箱達人】蒜味番茄冷麵

食材或調味料

番茄
2顆
大蒜
3-4瓣
九層塔
適量
橄欖油
1大匙
2小匙
胡椒
適量
檸檬汁
適量

簡介

這道「蒜味番茄冷麵」(不流汗,簡單4步驟完成)把食材放入烤箱烤一下,全部打碎放冷,與義大利麵拌一拌就完成了簡單又清爽的義大利冷麵。

料理步驟

番茄、大蒜放入烤箱,烤15分鐘。
Step 1

番茄、大蒜放入烤箱,烤15分鐘。


將烤熟的番茄與大蒜用手持攪拌棒打碎
Step 2

將烤熟的番茄與大蒜用手持攪拌棒打碎


加入橄欖油&調味料
Step 3

加入橄欖油&調味料


加入義大利冷麵拌一拌,就可以裝盤&撒上九層塔,即完成!
Step 4

加入義大利冷麵拌一拌,就可以裝盤&撒上九層塔,即完成!


私房撇步

※沒有攪拌棒的人,烤過的番茄其實很軟用湯匙押一押就OK嚕!!

分類:米麵雜糧 西式/異國料理 其他 烤箱食譜
烤箱食譜 番茄 大蒜

相關評論(0)


colooki

colooki

才剛剛開始學做菜,只會做簡單的,但我都用很好的材料喔!!嘿嘿^^

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