2015/07/30 收藏

【私房食譜】高纖綜合燕麥 cookies 餅乾【烤箱達人】

食材或調味料

五穀綜合燕麥粉
220g
低筋麵粉
130g
軟化奶油
40g
鮮奶油cream
100g
100g
雞蛋
1個
份量

簡介

大小通吃的點心食譜: cookies 餅乾. 做法簡單、食材不複雜,連嘟學者都會哦!
運用家中現有的小工具, 即可將cookies 做的跟外面賣的ㄧ樣. 以高纖五穀綜合燕麥粉取代傳統低筋麵粉, 這個cookies 更健康、更營養!


更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

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料理步驟

將所有材料放入攪拌機中以低速混合拌勻。
Step 1

將所有材料放入攪拌機中以低速混合拌勻。


使用冰淇淋挖勺做輔助做成數個球形生cookies。
Step 2

使用冰淇淋挖勺做輔助做成數個球形生cookies。


墊張萬用紙於烤盤上,等間距排上數個生cookies。
Step 3

墊張萬用紙於烤盤上,等間距排上數個生cookies。


將生餅乾微微壓平。
Step 4

將生餅乾微微壓平。


烤箱預熱180℃ 烤約15-18minutes(依Cookie厚度調整)。
Step 5

烤箱預熱180℃ 烤約15-18minutes(依Cookie厚度調整)。


移至網架上放涼食用。
Step 6

移至網架上放涼食用。


私房撇步

甜度依口味調整. 可加入喜歡的巧克力豆或乾燥水果乾丁,口感很棒哦!

分類:麵粉/烘焙用粉 西式/異國料理 烘焙 烤箱食譜
烤箱食譜;餅乾;cookies;點心;高纖燕麥;

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