2015/08/03 收藏

【私房食譜】東販小食堂:簡單、美味早午餐 米粉鬆餅

食材或調味料

2顆
牛奶
1杯
*米粉
150g
泡打粉
2小匙
無鹽奶油
25g
細砂糖
2小匙

簡介

想吃點不一樣的鬆餅嗎?這次為您獻上可以盡情享受柔軟Q彈口感的米粉鬆餅。只要製作鬆餅時調整一下材料,一點都不難喔!
想知道更多食譜,請恰:
http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3493

料理步驟

Step 1

*倒入碗盆裡混合。另取一碗盆將蛋與牛奶攪拌後,兩者一同拌和。


Step 2

無鹽奶油微波融化後倒入1,攪拌後放置15分鐘再稍微混合。


Step 3

平底鍋倒入少許沙拉油,熱至冒出油煙後先將鍋子放在濕布上降溫,再把鍋裡的油擦乾淨。輕輕舀起一瓢2,倒入平底鍋後轉小火,當表面出現一粒粒的氣泡,周圍變乾了之後,翻面續煎1分鐘即可。


私房撇步

冷凍保存時,每一片必須分別用保鮮膜包起來。

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 香煎 早午餐/下午茶

相關評論(0)


閱讀提案

更多
東販小食堂

異國料理家常菜

東販小食堂

東販小食堂專門提供最優質各類料理食譜。
詳見:http://goo.gl/eYsKmB

好食購

更多

好食材TV

更多