2015/08/21 收藏

【私房食譜】五味魷魚腳

食材或調味料

魷魚腳(8分熟)
300g
小黃瓜
1條
2根
蕃茄醬
5大匙
醬油膏
3大匙
烏醋
1小匙
2大匙
蒜末
1小匙
香油
1大匙
薑末
1小匙

簡介

這是一道快速又簡便的料理
你也來試試吧!

料理步驟

將魷魚腳切薄片、蔥切花備用
Step 1

將魷魚腳切薄片、蔥切花備用


Step 2

起一鍋滾水,將切好的魷魚腳切薄片川燙10秒,放入冰水中冷卻。


小黃瓜切薄片,一起和魷魚腳穿插擺盤
Step 3

小黃瓜切薄片,一起和魷魚腳穿插擺盤


將所有調味料混勻成五味醬
Step 4

將所有調味料混勻成五味醬


食用前淋上五味醬,撒上蔥花裝飾,即可完成。
Step 5

食用前淋上五味醬,撒上蔥花裝飾,即可完成。


私房撇步

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Sandy愛料理

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愛美食、拍照、看電影
時常和朋友辦美食聚會
工作是以網路行銷為主~還身兼多份差事
擔任【匯鮮市集】的示範料理主廚就是我的兼差之一
生活多采多姿,另一個說法是~有點瞎忙
在這裡和大家分享我的料理世界
期待和大家有更多的交流!!!

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