2015/09/02 收藏

【私房食譜】宜蘭老薑 東樺農物電話0927528777

食材或調味料

老薑
份量
薑母
份量
麻油
份量

簡介

自古來就是很好的食材,可用於伴炒也可直接單項料理,更可於產婦做月子是時洗澡使用,很多養身觀念的人也長期把薑當成是一項身體的好伙伴~

我們的薑,種植地區分部位於好山好水的 宜-花-東,由於氣後及土壤特性,薑本身飽水多汁,纖維中等,自然農種也因季節性有分採收期 ,不同時節種植和品種不同,每地區所稙植的 嫩薑老薑也會有不同的口感哦~

自產自銷 歡迎訂購 東樺農物0927528777

料理步驟

老薑用麻油爆香==> 加肉==>米酒 + 水(視個人口味)
Step 1

老薑用麻油爆香==> 加肉==>米酒 + 水(視個人口味)


私房撇步

老薑用麻油爆香==> 加肉==>米酒 + 水(視個人口味),記得煮開後,要用小火,麻油才不會沒味

分類:蔬菜 中式料理 燉鍋 藥膳補身

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宜蘭老薑-東樺農物-

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批發 宜蘭老薑 嫩薑 農產品 專營

東樺農物產銷企業社

訂購電話0927528777

farm.dong1@gmail.com

薑-
自古來就是很好的食材,可用於伴炒也可直接單項料理,更可於產婦做月子是時洗澡使用,很多養身觀念的人也長期把薑當成是一項身體的好伙伴~
我們的薑,種植地區分部位於好山好水的 宜-花-東,由於氣後及土壤特性,薑本身飽水多汁,纖維中等,自然農種也

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