2015/09/08 收藏

【大和酵素大和酵素原液】煎魚塊佐木瓜酵素醬

食材或調味料

虱目魚塊
一份
兩顆
麵粉
適量
木瓜
1/4條
洋蔥
半顆
蔥絲
適量
大和酵素原液
一瓶
檸檬
半顆

簡介

酵素好處多多,可以調整體質、促進新陳代謝,結合多種蔬果精華,補充現代人在忙碌之餘被忽略的體力與養分!

料理步驟

大和酵素試吃瓶,很喜歡他們的DM設計,走精美的日系風~
Step 1

大和酵素試吃瓶,很喜歡他們的DM設計,走精美的日系風~


木瓜酵素醬:
木瓜刨絲,洋蔥切丁,檸檬擠半顆、砂糖適量
最後加入大和酵素原液調和均勻,放入冰箱靜置半小時入味

煎魚塊:
使用虱目魚塊,其他魚當然也沒問題,最好使用沒有太多刺的部分!
魚塊適量抹鹽,蛋液加入少許麵粉增稠,浸泡一段時間,增加滑順口感,接著下熱鍋煎至表面金黃
Step 2

木瓜酵素醬:
木瓜刨絲,洋蔥切丁,檸檬擠半顆、砂糖適量
最後加入大和酵素原液調和均勻,放入冰箱靜置半小時入味

煎魚塊:
使用虱目魚塊,其他魚當然也沒問題,最好使用沒有太多刺的部分!
魚塊適量抹鹽,蛋液加入少許麵粉增稠,浸泡一段時間,增加滑順口感,接著下熱鍋煎至表面金黃


擺盤組合後,加入一些蔥絲搭配,酸甜爽口酵素料理就完成了!
Step 3

擺盤組合後,加入一些蔥絲搭配,酸甜爽口酵素料理就完成了!


活動名稱:試吃上傳-大和酵素大和酵素原液
分類:醬料/調味料 中式料理 做醬 家常菜
大和酵素大和酵素原液

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餅

熱愛旅行,嚮往自由。

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