2015/09/14 收藏

【私房食譜】泰式酸辣醬

食材或調味料

洋蔥
100g
九層塔
10g
蒜頭
30g
辣椒
15g
香茅
10g
5g
白胡椒
5g
魚露
5cc
15cc

簡介

泰式酸辣醬
此道料理可抗氧化.抗老化.預防心血管疾病.加速新陳代謝
營養成分:
洋蔥:
含硫化合物 → 幫助抗老化、抗氧化、預防心血管疾病
大蒜:
蒜素 → 增強人體的免疫力、幫助預防心血管疾病
含硫化合物 → 可提高人體抗氧化力、抗癌
辣椒:
辣椒素 → 能加速新陳代謝、幫助血液循環
維生素 C → 提高抗氧化力、增強免疫力、美容養顏

料理步驟

Step 1

洋蔥切塊、香茅切段,備用。


Step 2

將所有材料放入Panasonic養生調理機,以手動模式用第八段速度按下瞬轉鍵2至4次,打勻即可。


私房撇步

此為2 ~ 3人份料理

分類:泰式/東南亞料理 其他
魚露 九層塔 泰式 Panasonic 養生調理機

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