2015/09/18 收藏

【私房食譜】【異國美食】秋葵鮮蝦壽司

食材或調味料

秋葵
2根
豆皮
3個
白飯
約2/3碗
蝦仁
3尾
沙拉
適量
山葵醬
適量

簡介

這是給老公的營養早餐,老公愛吃飯,早餐輕鬆的燙個秋葵跟蝦仁,秋葵拌入山葵沙拉醬,舖在豆皮壽司上,上面擺上蝦仁,微辣嗆的口感給一天滿滿的活力開始。

料理步驟

備料,蝦子抹一點點鹽巴調味
Step 1

備料,蝦子抹一點點鹽巴調味


秋葵先燙約2分鐘後再放入蝦仁一起燙個30秒(蝦仁別煮太久老掉了)
Step 2

秋葵先燙約2分鐘後再放入蝦仁一起燙個30秒(蝦仁別煮太久老掉了)


白飯包入豆皮內
Step 3

白飯包入豆皮內


燙好的秋葵切小塊,碗裡擠入沙拉醬跟山葵醬拌勻,將拌好的秋葵舖在壽司上,最上面再放上蝦仁即可。
Step 4

燙好的秋葵切小塊,碗裡擠入沙拉醬跟山葵醬拌勻,將拌好的秋葵舖在壽司上,最上面再放上蝦仁即可。


分類:魚蝦海鮮 日式料理 做醬 早午餐/下午茶
美食無國界 秋葵 蝦仁 豆皮壽司

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Miwa

Miwa

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。

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