2015/09/27 收藏

【私房食譜】紅莓果燉蜜桃【異國美食】

食材或調味料

黃桃(未熟果肉脆的)
2個
紅醋栗 (80g壓汁其他備用)
125g
草莓果醬
60g
檸檬汁
5cc
適量

簡介

買來的蜜桃未熟, 拿來做甜品或加入菜餚中做料理,都是很棒的方法哦!

這次運用紅莓果和草莓果醬來燉煮蜜桃…慢火燉煮出桃子嫩嫩好入口, 澀澀脆脆的感覺消失了, 而且有著紅醋栗和草莓香氣入味…碗中放入半顆蜜桃加入糖湯, 口感好棒!

料理步驟

準備食材,桃子洗淨擦乾,切對半取出核心。
Step 1

準備食材,桃子洗淨擦乾,切對半取出核心。


鍋中倒入草莓果醬、醋栗汁、檸檬汁
Step 2

鍋中倒入草莓果醬、醋栗汁、檸檬汁


小伙煮勻至沸騰。
Step 3

小伙煮勻至沸騰。


將桃子浸入上述糖漿中煮約15分鐘至軟。
Step 4

將桃子浸入上述糖漿中煮約15分鐘至軟。


待冷卻。
Step 5

待冷卻。


碗中放入桃子和糖漿, 食用前放上小串紅醋栗裝飾即可。簡單健康美味甜點上桌!
Step 6

碗中放入桃子和糖漿, 食用前放上小串紅醋栗裝飾即可。簡單健康美味甜點上桌!


私房撇步

多多運用此時譜,選用當季水果做甜湯.

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

粉絲團Facebook https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010

分類:水果 西式/異國料理 煮湯 蔬食養生
美食無國界;黃桃;甜湯

相關評論(0)


fee

fee

愛美食、愛旅遊、愛料理

好食購

更多

好食材TV

更多