2015/09/30 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】鮮蝦菇菇羹湯

食材或調味料

鮮蝦
8隻
鮮香菇
5朵
杏鮑菇
1個
金針菇
1包
雞蛋
1顆
香菜
少許
1小匙
烏醋
2大匙
1小匙
白胡椒
少許
香油
少許
太白粉
適量

簡介

中秋歡烤過後 冰箱總有多餘的食材 別煩惱!
搬出冰箱食材任意搭~快翻翻冰箱,多買、吃不完,該怎麼處理?別浪費,經過重新組合,就能變成一道讓人驚喜的料理喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=454

料理步驟

Step 1

鮮蝦去殼,香菇切片、杏鮑菇切細;雞蛋打散備用。


Step 2

煮一鍋水沸騰後,加入所有菇類。


Step 3

略滾後加入鮮蝦、調味,加入蛋液、太白粉水勾薄芡,灑上香菜即可。


私房撇步

加了白飯就是燴飯,是不是很簡單!簡單快煮喔!

分類:中式料理 家常菜

相關評論(0)


厚生市集

厚生市集

厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。
499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。
厚生市集推動農產品直購販售,親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。
信任,是不可以被取代的
幸福,就從下廚做飯開始
厚生市集 www.farm-direct.com.tw

好食購

更多

好食材TV

更多