2015/10/09 收藏

【私房食譜】【輕食主義】雨天土司

食材或調味料

厚片土司
2片
草莓
6顆
原味棉花糖
18顆
煉乳
適量

簡介

棉花糖土司不只是烤,連吃都需要看天氣,最適合的天氣莫過於雨天了。把土司內容更換了一下,選了個頭較嬌小、帶酸味的草莓,再淋上大量的煉乳,不只草莓上沾滿煉乳,連土司也要,烘烤過後更是帶焦糖香氣,超迷人的,配上表面也烤得脆硬的棉花糖,雨天就該如此甜蜜蜜。

料理步驟

準備材料。
Step 1

準備材料。


以刀子沿土司邊畫刀,再剝去部份土司體,呈一土司盅狀。烤箱200度預熱10分鐘。
Step 2

以刀子沿土司邊畫刀,再剝去部份土司體,呈一土司盅狀。烤箱200度預熱10分鐘。


草莓對切切片,以紙巾按去水份,排在土司盅內,淋上煉乳。
Step 3

草莓對切切片,以紙巾按去水份,排在土司盅內,淋上煉乳。


在土司上鋪上棉花糖,送進烤箱,烤3分鐘。
Step 4

在土司上鋪上棉花糖,送進烤箱,烤3分鐘。


當綿花糖表面略呈褐色,輕敲有脆硬感,即可裝盤。
Step 5

當綿花糖表面略呈褐色,輕敲有脆硬感,即可裝盤。


私房撇步

送進烤箱後一定要隨時觀察棉花糖的狀況,千萬別烤焦了~~

活動名稱:輕食主義!三明治食譜大募集
分類:中式料理 烘焙食材 香煎 早午餐/下午茶 三明治輕食
三明治

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iampatty

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