2015/10/16 收藏

【私房食譜】起士南瓜鬆餅

食材或調味料

煮熟南瓜
200g
低筋麵粉
50g
鮮奶油cream
100g
牛奶
20g
起士或乳酪絲
50g
雞蛋
1個
香菜切絲
適量
[調味料]鹽
少許
[調味料]黑胡椒
少許

簡介

市場上陸陸續續出現多種南瓜, 運用鮮甜南瓜和備好所有食材放入調理機中拌ㄧ拌, 無需發酵粉, 做成簡單好吃的起士南瓜鬆餅.

料理步驟

於調理機混合所有的材料除低筋麵粉。
Step 1

於調理機混合所有的材料除低筋麵粉。


加入麵粉攪拌勻,靜置約15分鐘。
Step 2

加入麵粉攪拌勻,靜置約15分鐘。


預熱鬆餅機, 塗上奶油, 舀入適量麵糊於每個鬆餅膜中,烤至金黃色和麵糊烤熟。
Step 3

預熱鬆餅機, 塗上奶油, 舀入適量麵糊於每個鬆餅膜中,烤至金黃色和麵糊烤熟。


搭配喜歡的醬汁趁熱食用。
Step 4

搭配喜歡的醬汁趁熱食用。


私房撇步

南瓜可用地瓜或馬鈴薯取代.

請參考http://mmefei.blogspot.fr
Facebook https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010

分類:西式/異國料理 蔬食養生
南瓜;鬆餅

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