2015/10/18 收藏

【私房食譜】【輕食主義】蜂蜜芥末熱狗派

食材或調味料

德國香腸
2條
吐司
2片
起司片
2片
1顆
沙拉
3小匙
芥末子醬
1小匙
蜂蜜
0.5小匙

簡介

蜂蜜芥末與肉類的口感十分搭配,普通的熱狗起司吐司用不同的料理手法呈現,讓一成不變的早餐瞬間變成輕食料理店的Brunch

料理步驟

把土司片壓扁,盡量延伸壓平,將邊去掉
Step 1

把土司片壓扁,盡量延伸壓平,將邊去掉


吐司較寬的那一邊,用料理剪刀剪出約2CM寬度的長條,剪約吐司的一半不剪斷,然後塗滿蛋液。將起司片切一半鋪在未剪開的吐司上在放上一條德國香腸。
Step 2

吐司較寬的那一邊,用料理剪刀剪出約2CM寬度的長條,剪約吐司的一半不剪斷,然後塗滿蛋液。將起司片切一半鋪在未剪開的吐司上在放上一條德國香腸。


把剪開的吐司一條一條覆蓋上食材
Step 3

把剪開的吐司一條一條覆蓋上食材


Step 4

在塗滿蛋液,上面灑黑胡椒粒


或是鋪滿起司條也可以,進烤箱烤約8分鐘起司融化,表面上色即可
Step 5

或是鋪滿起司條也可以,進烤箱烤約8分鐘起司融化,表面上色即可


Step 6

芥末蜂蜜沙拉醬依照比例放入一塑膠袋,混合均勻


熱狗烤好後均勻淋上沙拉醬就好了,看起來像極了餐廳賣的早午餐。
Step 7

熱狗烤好後均勻淋上沙拉醬就好了,看起來像極了餐廳賣的早午餐。


活動名稱:輕食主義!三明治食譜大募集
分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶
三明治 德國香腸

相關評論(0)


Miwa

Miwa

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。

好食購

更多

好食材TV

更多