2015/10/19 收藏

【私房食譜】【鹿窯菇事】桂圓木耳愛玉鮮奶飲

食材或調味料

料理菇事-桂圓木耳粥
3包
愛玉凍1盒
600g
鮮奶2瓶
共1872ml
水3碗
共450c.c.

簡介

吃得到真材食料,香甜可口、營養健康。
加了鮮奶及愛玉的桂圓木耳粥,喝起來的味道很像鮮奶茶哦!
現在流行野餐風,不如準備這道飲品精豔全場吧~完全零廚藝,簡單快速又方便!Try it
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料理步驟

Step 1

取三個碗,各別倒入桂圓木耳粥1包,接著加入150c.c的熱水泡3分鐘


Step 2

等待桂圓木耳粥泡開的同時,取一個煮湯的大鍋子,將愛玉凍一盒倒 入進去,並拿小菜刀反覆來回割劃,把愛玉割碎。


Step 3

三分鐘後直接將桂圓木耳粥連同泡開的水一起倒入進鍋內。


Step 4

最後倒入兩瓶鮮奶即完成。


私房撇步

1.不妨加入藍莓,可讓口感層次更豐富,也非常好吃呦!
2.愛玉可換成仙草凍,鮮奶可換成豆漿,都各有不同風味!
(此為15人份左右,平均一包可煮出4-5人份。)
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分類:甜點冰品 早午餐/下午茶
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鹿窯菇事

鹿窯菇事

大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣,我們只是在對的時間選擇作對的事情,堅持一年,一作菇,產量的犧牲是為了讓土地慢慢休憩、調養生息恢復元氣。因為一年只得一季,所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實,口感特別鮮甜芬芳,令人牽腸掛肚,僅此一香,別無分號。

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