2015/10/25 收藏

【私房食譜】甜椒蛋沙拉三明治【輕食主義】

食材或調味料

可頌麵包
一份
水煮蛋
1.5顆
紅甜椒丁
1.5大匙
青蔥末
1.5大匙
美乃滋
2大匙
黑胡椒
適量
煙燻紅椒粉Paprika(註)
適量

簡介

非常喜愛可頌麵包!
直接吃,吃可頌那層層奶油堆疊出的香氣,
也喜歡自已弄餡料夾著吃,
可頌的口感實在有別於其它麵包,
把可頌與蛋沙拉做結合成為三明治,
對我來說實在非常的療癒滿足^^

料理步驟

可頌麵包橫切開、水煮蛋切碎丁、紅甜椒與青蔥洗淨瀝乾切丁、末。
Step 1

可頌麵包橫切開、水煮蛋切碎丁、紅甜椒與青蔥洗淨瀝乾切丁、末。


將麵包之外的所有食材輕拌勻,調味至嚐味OK!
▲若不想全用美乃滋可將部份換為原味優格!
▲想加適量鹽增鹹味也視個人喜好!
Step 2

將麵包之外的所有食材輕拌勻,調味至嚐味OK!
▲若不想全用美乃滋可將部份換為原味優格!
▲想加適量鹽增鹹味也視個人喜好!


拌均勻的甜椒蛋沙拉夾入切開的可頌麵包中即可食用。
Step 3

拌均勻的甜椒蛋沙拉夾入切開的可頌麵包中即可食用。


Step 4

(註) 煙燻紅椒粉Paprika可用一般辣椒粉、匈牙利紅椒粉替代!


私房撇步

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活動名稱:輕食主義!三明治食譜大募集
分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶
【三明治】

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