2015/10/25 收藏

【私房食譜】口袋滿滿三明治【輕食主義】

食材或調味料

吐司
4片
馬鈴薯
1顆
水煮蛋
2顆
胡蘿蔔
1/4條
小黃瓜
1/2條
沙拉
1大匙
1/3小匙
帕馬森起司粉
2小匙

簡介

一日之計在於晨,早餐不僅要吃得飽還要吃的營養,自己動手為親愛的家人做早餐,衛生又健康營養哩!只要準備幾樣材料就能做出美味的口袋三明治唷!

料理步驟

食材大集合。
Step 1

食材大集合。


馬鈴薯削皮切塊與胡蘿蔔切小丁,外鍋加1.5杯水放入電鍋蒸熟。
Step 2

馬鈴薯削皮切塊與胡蘿蔔切小丁,外鍋加1.5杯水放入電鍋蒸熟。


小黃瓜切薄片備用。
Step 3

小黃瓜切薄片備用。


將水煮蛋蛋黃與蛋白分開,蛋白切小丁。
Step 4

將水煮蛋蛋黃與蛋白分開,蛋白切小丁。


蒸熟的馬鈴薯壓成泥再加入蛋黃拌勻。
Step 5

蒸熟的馬鈴薯壓成泥再加入蛋黃拌勻。


加入小黃瓜片、胡蘿蔔,蛋白與 調味料 沙拉、鹽、帕馬森起司粉,用湯匙拌勻,形成香醇滑順的薯泥起司沙拉。
Step 6

加入小黃瓜片、胡蘿蔔,蛋白與 調味料 沙拉、鹽、帕馬森起司粉,用湯匙拌勻,形成香醇滑順的薯泥起司沙拉。


取一片吐司抹上作法6.的雞蛋馬鈴薯沙拉。
Step 7

取一片吐司抹上作法6.的雞蛋馬鈴薯沙拉。


放在吐司壓模器上再蓋上一片吐司將四邊壓緊後將吐司邊去除,再用刀子切一半。
Step 8

放在吐司壓模器上再蓋上一片吐司將四邊壓緊後將吐司邊去除,再用刀子切一半。


簡單快速的美味口袋滿滿三明治完成囉^_^
Step 9

簡單快速的美味口袋滿滿三明治完成囉^_^


活動名稱:輕食主義!三明治食譜大募集
分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶

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Hong Huei

Hong Huei

我喜歡料理美味的食物給家人吃,外食的餐點大多是又油又鹹,吃多了會對身體造成不良的負荷,自己煮的吃起來健康又安心呢^^

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