2015/10/29 收藏

【私房食譜】香蕉戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

黑木耳健康凍
1顆
香蕉
1根
煉乳(焦糖口味)
適量

簡介

這道 「香蕉戀黑木耳凍」,選用香蕉、黑木耳健康凍來搭配焦糖口味的煉乳,香蕉獨有的芳香與口感,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以煉乳來增味,一口吃下,多層次的享用風味,讓人印象深刻,微甜而不膩,還能攝取蔬果營養。註:香蕉古稱甘蕉,其肉質軟糯,傳說釋迦牟尼佛是因為吃了香蕉,而獲得智慧,故香蕉有「智慧之果」之稱。

料理步驟

準備新鮮香蕉、黑木耳健康凍與煉乳(焦糖口味)等食材。
Step 1

準備新鮮香蕉、黑木耳健康凍與煉乳(焦糖口味)等食材。


取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,倒扣在碗盤上。
Step 2

取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,倒扣在碗盤上。


在黑木耳健康凍上層與四周,放入切成丁狀與片狀的香蕉。
Step 3

在黑木耳健康凍上層與四周,放入切成丁狀與片狀的香蕉。


最後淋上些許煉乳增味,多層次的風味,爽口又營養。
Step 4

最後淋上些許煉乳增味,多層次的風味,爽口又營養。


私房撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳露中,添加吉力T、果凍粉後,再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感!

分類:甜點冰品 蔬食養生
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 黑木耳凍 香蕉 黑木耳健康凍

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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