2015/10/31 收藏

【私房食譜】南瓜泥堅果三明治【輕食主義】

食材或調味料

南瓜一小瓣
1/8顆
鹹蛋
2顆
小黃瓜
1條
輕食沙拉 醬
適量
綜合堅果
適量

簡介

這是一個來自金沙南瓜的概念~輕食三明治的早午餐~現在正南瓜盛產的季節~這樣的南瓜做法~營養又美味唷~

料理步驟

食材 ( 南瓜切成塊先蒸熟去除皮)
Step 1

食材 ( 南瓜切成塊先蒸熟去除皮)


將南瓜用湯匙壓成泥~加入切碎的鹹蛋~(鹹蛋的鹹度不一鹹淡要自行調整一下喔~)
Step 2

將南瓜用湯匙壓成泥~加入切碎的鹹蛋~(鹹蛋的鹹度不一鹹淡要自行調整一下喔~)


再加入適量的沙拉醬 ( 沙拉醬的量可依個人喜愛自行調整)
Step 3

再加入適量的沙拉醬 ( 沙拉醬的量可依個人喜愛自行調整)


小黃瓜切成片用鹽抓一抓~用手擰乾去除水份~( 小黃瓜片可在蒸南瓜的時候先做好~)
Step 4

小黃瓜切成片用鹽抓一抓~用手擰乾去除水份~( 小黃瓜片可在蒸南瓜的時候先做好~)


再加入小黃瓜片和適量的堅果~
Step 5

再加入小黃瓜片和適量的堅果~


夾上土司~早午餐都很適合喔~^^
Step 6

夾上土司~早午餐都很適合喔~^^


分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶
三明治 南瓜 早午餐

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